<img title="mars 2011, mar. 2011" style="margin: 0 auto; display: block;" alt="mars 2011" src="/public/.IMG_0204_m.jpg" />

Ingrédients •250 grammes de beurre •1 oeuf •300 grammes de sucre roux j'en ai mis un peu moins que la vraie recette •300 grammes de pépites de chocolat moi j'ai mis moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir •1 sachet de sucre vanillé •375 grammes de farine type 65 •70 grammes de noisettes concassées (c'est une touche perso pas obligatoire)

Instructions 1.Dans un premier temps, préchauffez votre four à 135°C. 2.Puis, dans un saladier mélangez le sucre roux avec le beurre très ramolli. Puis ajoutez l'oeuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène. 3.Versez ensuite les pépites de chocolat en une seule fois, puis la farine, que vous incorporerez peu à peu en mélangeant à l'aide d'un fouet (ou, à défaut, d'une fourchette) jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène 4.Et voilà, il ne vous reste plus qu'à former vos petits cookies. Pour cela, préparez à la main des petites boules de pâte de 40 à 50 g. pièce, que vous aplatirez ensuite légèrement. Déposez vos cookies sur une feuille de cuisson disposée sur la plaque du four. Il ne vous reste plus qu'à les cuire pendant 15 à 20 mn.